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“以前用微波炉做过蛋糕，没有成功，

后来就一直没有再做蛋糕，怕失败。

昨天收到九阳电压煲，里面有一本九阳电压煲专用食谱，

从中有怎样做蛋糕一页。

用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次，

不过比我以前做的要好，可能再多试几次会更理想，第二次做，

可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。”

食材明细

主料

面粉

适量

鸡蛋

3个

辅料

白糖

适量

配料

食用油

适量

甜味

口味

烤

工艺

一小时

耗时

简单

难度

学做蛋糕的做法步骤

1鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。

2将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。

3再加入面粉朝一个方向搅匀。

4分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。

5再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。

6在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。

7撒上备好的干匍萄。

8将九阳电压煲通电，选择蛋糕功能。

940分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。

10待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。

来自 美食天下 水青青 的作品

使用的厨具：电饭煲

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